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  Rubén Alexis Hernández   Han transcurrido 209 años desde el inicio oficial del proceso independentista venezolano, época en que la provincia de Mérida ya se había separado de Maracaibo, y su jurisdicción abarcaba aproximadamente el mismo territorio que pertenece hoy día a los estados Mérida y Táchira. Desde el punto de vista político-territorial la provincia estaba dividida en ocho partidos: Mérida, Ejido, Timotes, Bailadores, San Cristóbal, San Antonio, Lobatera y La Grita, siendo Mérida y San Cristóbal sus principales centros poblados, con algunos miles de habitantes y la institucionalidad propia de las ciudades.   En este escrito haremos una breve reseña de la vida cotidiana en los albores de la Independencia en los partidos mencionados, entendiendo como vida cotidiana a una categoría que engloba un conjunto de aspectos y relaciones sociales que influyen de diversas maneras en el quehacer diario y/o frecuente de los pueblos. En general se trata de una categor...

Rubén Alexis Hernández   Mariano Picón Salas, conocido por algunos como el más universal de los merideños, fue     sin duda alguna uno de los más notables intelectuales venezolanos de todos los tiempos,     destacándose como ensayista, diplomático, historiador, entre otras cosas. De particular     importancia    resulta    su    incursión    en    la    historia    de    Venezuela,    a    cuyo    estudio    y     elaboración contribuyó con algunos aportes conceptuales, metodológicos y técnicos. De     entrada, destáquese que el merideño fue autor de las siguientes obras históricas:     - Cinco discursos sobre   pasado y presente de la nación venezolana. Caracas: Editorial     La     Torre, 1940.   ...

Rubén Alexis Hernández 1.- La hallaca, masa rellena y envuelta en hojas de plátano, es el alimento más consumido durante la festividad navideña venezolana; millones son elaboradas cada año, y son el deleite de niños y adultos, de pobres y ricos. Tiene sus equivalentes en el resto del continente americano, destacándose el tamal, degustado masivamente en países como México, Guatemala, Colombia, Panamá y Perú 2.- Su origen como tal no es bien claro, aunque en la época prehispánica quizá se consumía   masa de maíz rellena (casi exclusivamente con vegetales), previamente asada o sancochada, al igual que en otras partes de “América” antes de la llegada delos españoles. Téngase en cuenta que el maíz era fundamental para la alimentación de los antiguos indígenas de "Venezuela", y no es de extrañar que se preparara algo parecido a la hallaca actual. Luego, en la etapa colonial, se popularizó la masa rellena entre españoles y criollos, quienes agregaron carne de gallina, de...